Monday, January 12, 2015

Nugget dori

Disarankan untuk bayi diatas 9 bulan karena digoreng pakai minyak yang agak banyak.


  1. Bersihkan 1 fillet ikan dori dan potong seukuran nugget
  2. Berikan sedikit garam (jika bayi >1 tahun)
  3. Di piring, campurkan 100 gram tepung terigu + 50 gram tepung jagung + sedikit garam (jika bayi >1 tahun)
  4. Di piring terpisah, campurkan 1 SDT campuran tepung tadi dengan 100 ml air
  5. Panaskan minyak yang cukup untuk menggoreng nugget
  6. Celupkan ikan ke air tepung, kemudian ke campuran tepung, dan goreng di wajan
  7. Angkat ketika matang/warna agak keecoklatan.

No comments:

Post a Comment