Brokoli keju

 

1. Kukus 150 gram brokoli yang sudah dicuci selama 5 menit
2. Keringkan sisa air dalam brokoli dengan tisu dapur (paper towel) 
3. Campurkan irisan brokoli dengan 90 gr parutan keju cheddar, 80 gr tepung roti (aku pakai tepung roti Jepang yang lebih kasar) dan 1 telur, aduk merata
4. Bentuk sesuai selera, dan goreng sampai kecoklatan dengan butter/minyak zaitun.