BLW: Makanan kaya zat besi

Topik zat besi ini terus terang salah satu topik yang bikin deg2an.
Dulu pas Jimmy umur 4 bulan, dokternya menyarankan dan memberikan suplemen zat besi untuk dikasih ke Jimmy setiap hari.
Apakah aku kasih ke Jimmy? Tidak =P

Aku dengan PD-nya yakin bahwa ASI dan MPASI-nya kelak akan mencukupi asupan zat besinya (padahal takut juga hehe).

Jadi aku mulai baca-baca lah tentang bagaimana cara memberi makanan kaya zat besi untuk bayi BLW. Kalau bayi non-BLW kan biasanya dari hari pertama di kasih sereal bayi yang sudah diperkaya dengan zat besi ya. Nah kalau bayi BLW gimana?

1. Hasil dari baca-baca menyimpulkan aku harus kasih Jimmy daging sejak umur 6 bulan. 
Seperti bisa dilihat di menu BLW, aku kasih daging seminggu sekali mulai dari minggu ke 3 dan ke 4.

Untuk mempermudah ibu-ibu mengatur menu bayi, berikut aku urut makanan kaya zat besi menurut jumlah kandungan zat besinya ya, ini semua berdasarkan informasi yang aku dapat di berbagai sumber internet, jadi mohon maaf kalau ada salah:

1. Hati ayam atau sapi
2. Daging sapi
3. Sarden (yang dikemas dalam minyak)
4. Ayam (paha, kemudian dada)
5. Ikan

Kemudian ada zat besi yang ditemukan dalam makanan tumbuhan seperti sayur-sayuran dan kacang-kacangan. Sayangnya badan kita tidak menyerap zat besi dari makanan ini secara maksimal (hanya 2-10%) dibandingkan dengan zat besi dari protein (penyerapan bisa mencapai 30%). Tapi ya kalau anak lagi males makan daging, lumayan banget kalau bisa makan:

1. Kacang-kacangan (miju-miju, dll)
2. Labu
3. Tahu
4. Apricot kering
5. Kentang 
6. Brokoli
7. Telur
8. Bayam
9. Roti gandum

 2. Penyerapan zat besi juga akan lebih baik jika pada saat bersamaan, anak dikasih makanan yang kaya vitamin C. Misalnya jeruk, kiwi, tomat, ubi, dll. Jadi pas atur menu, padukan makanan kaya zat besi + vitamin C.

 3. Hindari makanan/minuman yang menghambat penyerapan zat besi, yaitu susu sapi dan teh.
Jadi jangan kasih makanan yang mengadung susu pada saat bersamaan (keju, dll.) kalau memakan makanan kaya zat besi agar penyerapan maksimal.

Jimmy sakit

Beberapa hari lalu Jimmy demam cukup tinggi, 39,55. Ini pertama kalinya Jimmy sakit pakai lemessssss, sampai maunya tiduran aja seharian.

Gimana makannya? Hanya 1 sendok selama 24 jam. Itu juga pakai dibujuk-bujuk.

Besoknya Jimmy membaik dan kembali makan seperti biasa.

Pelajarannya, sepertinya 99% anak sakit akan menurun nafsu makannya, bahkan tidak mau makan sama sekali. TETAPI pasti nafsu makan akan balik lagi setelah dia sembuh.

Jadi apa yang bisa kita lakukan? Jangan terlalu fokus ke ga mau makannya, malah bikin stres, tapi fokus ke apa yang bisa membantu dia sembuh selain makan, karena seiring dengan dia membaik, pasti akan mau makan lagi. Jadi lebih cepat sembuh, lebih cepat makan.

Apa yang bisa bantu anak sembuh? Ya monggo di google atau ke tanyakan kepada dokter aja ya hehe.
Kalau Jimmy kemarin demam tinggi aku kasih obat penurun panas (biasanya ga aku kasih sih dan biarin turun sendiri), trus tak kompres, pakai pakaian yang ga bikin gerah, dan tentunya aku begadang agar dia nyaman tidurnya dengan berbagai posisi.

Sebelum ini kalau Jimmy sakit, dia masih mau makan walaupun ga banyak. Biasanya dia suka makan buah-buahan yang segar seperti jeruk, dan makan yoghurt juga.

Jadwal pembelian bahan makanan Jimmy

Yang beli bulanan / distok agak lama (bisa beli sekaligus banyak) :
Bahan makanan kering: beras, pasta, mie-mie-an, minyak zaitun, butter, keju, susu (aku pakai greenfields) 

Yang beli mingguan/harian:
Di pasar:
Sayur-sayuran, kentang, ubi, tempe, tahu

Di supermarket:
telur, jamur, daging, ikan, ayam, buah.

Aku beli perdagingan di supermarket karena dulu pernah diare parah gara2 makan ayam yang beli di pasar.

Sebenarnya aku ga selalu beli mingguan karena aku tinggalnya diatas supermarket, jadi lebih sering per 2-3 hari belinya.

Dan aku masak fresh pas mau makan kalau buat Jimmy, jadi masak 2 kali sehari (biasanya kalau sarapan hanya yg kukus2an aja atau buah, roti yang ga perlu banyak persiapan).

Makan siang disiapkan pas Jimmy tidur siang sekitar jam 11, jadi pas dia bangun tinggal makan.

Makan sore mulai disiapkan sekitar jam 4an.

Kalau lagi rajin, malam sebelumnya pas Jimmy sudah tidur, aku potong2 dulu yg bisa dipotong sebelumnya, seperti bawang putih, bawang merah, bawang bombay, ditaruh di kontainer di kulkas, jadi pas masak tinggal pakai saja. Yang lama kan sebenarnya persiapannya ya. motong2, iris2, dll.